Türk Mutfağı haftası etkinlikleri kapsamında Dulkadiroğlu Belediyesi Mutfak Müzesi'nde Workshop düzenleyen geleceğin usta şefleri, ortaya koydukları ürünlerle hünerlerini sergiledi.
Mado Akdeniz
Mesleki ve Tekniki Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Mutfak Bölümü
Öğrencileri, Dulkadiroğlu Belediyesi Mutfak Müzesi'nde Türk Mutfağı haftası
etkinlikleri kapsamında etkinlik düzenledi. Bir gün boyunca ders faaliyetlerini
Mutfak Müzesi'nde icra eden genç yetenekler, ortaya koydukları ürünlerle
programa katılanları kendilerine hayran bıraktı.
Mutfak Müzesi'nde gerçekleştirilen faaliyetleri değerlendiren Dulkadiroğlu
Belediye Başkanı Necati Okay, özellikle genç aşçı adaylarının burada yaptığı
çalışmalardan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Mutfak Müzesi'nin tarihi ve kültürel öğeleri başarılı bir şekilde yansıttığını
anlatan Başkan Okay, uygulamalı mutfak alanının da bu bakımdan amacına
ulaştığını aktardı.
Başkan Okay, konuyla ilgili yaptığı açıklamasında sözlerini şu şekilde
sürdürdü: "Türk Mutfağı haftası etkinlikleri kapsamında Mutfak Müzemiz bir çok
uygulamaya ve programa ev sahipliği yaptı. Bugün de genç aşçı adayı
kardeşlerimiz burada çalışmalar yaptı. Ortaya koydukları ürünler çok başarılı.
Mutfak Müzesi'nin amacı da tam olarak buydu. Gençlerin burada uygulamalı olarak
Kahramanmaraş'ın mutfak kültürüne sahip çıkması bizler için son derece önemli.
Ben hepsine eğitim hayatlarında başarılar diliyorum."
Kahramanmaraş MADO Akdeniz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Okul Müdürü Veysel
Mehmet Gültekin'de etkinliğin önemine değindi. Şef adayı gençlerin böyle tarihi
bir mekanda uygulama yapmasından duyduğu memnuniyeti dile getiren Gültekin,
"Türk Mutfağı haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen bu güzel etkinliklerde
imzası olan herkese teşekkür ediyorum. Öğrencilerimiz burada farklı bir deneyim
elde etti" dedi.
