Koronavirüs salgını hala tüm dünyada
etkisini sürdürmeye devam ederken maske kullanımı, hijyen önlemleri ve mesafe
kuralları gibi birçok tedbirin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlü tutmak da
en fazla dikkat ettiğimizfaktörlerden biri haline geldi.Bağışıklığı
güçlendirmek için sağlıklı beslenmeye, spor yapmaya, stresten uzak durmaya özen
gösterirken D vitamini takviyesi kullanımında da artış yaşandı.
Bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler
hastalık sürecini daha zor geçirirken, yapılan bazı araştırmalar,virüsün D
vitamini eksikliği olan kişilere daha kolay bulaştığını ve D vitamini eksikliği
görülmeyen kişilerde hastalığın seyrinin eksik olan kişilere göre daha rahat
ilerlediğinigösteriyor.
D Vitamini En Fazla Güneşten Karşılanıyor
D
vitamininin en önemli kaynağının güneş ışınları olduğunu belirten Emel Terzioğlu Arslan; "D vitamini her
ne kadar yağda çözünen bir vitamin olarak bilinse de aslında sterol yapısında
bir ön hormondur. Sağlıklı bir vücut gelişimi, büyüme, kemik sağlığı ve
bağışıklık sisteminin güçlenmesi gibi birçok konuda fayda sağlamaktadır. Ancak
beslenme ile birlikte D vitamini ihtiyacı az miktarda karşılanabilir;
ihtiyacımızın en büyük büyük kısmını güneşten karşılayabiliriz. Kış aylarının
yanı sıra, modern yaşam tarzı içinde güneşten faydalanma imkânımızda oldukça
az. Tüm gün kapalı ofislerde ya da evlerde vakit geçirmemizneredeyse güneşe hiç
maruz kalmamamıza neden oluyor. Bu nedenle tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de
D vitamini eksikliği oldukça yaygın görülüyor. Türkiye'deki D vitamini
eksikliği sıklığı %46 ile%80 arasında değişmektedir. D vitamini eksikliği
yaşayan kişilerde iseyorgunluk, halsizlik, tüm vücutta görülen ağrı, depresif
ruh hali ve bağışıklık sisteminin zayıflaması belirtileriortaya çıkıyor" dedi.
D Vitamininden Zengin Gıdalar
Emel
Arslan; "D vitamini en çok ton balığı, sardalya, karides, hamsi gibi yağlı
balıklar ve deniz ürünlerinde bulunuyor. Bunun yanı sıra, yumurta sarısı, süt,
yağlı peynirler, tereyağı gibi süt ürünleri de D vitamini içeren gıdalardır.
Ancak kişide D vitamini eksikliği tespit edildiyse bu eksikliği tek başına besinlerle
gidermek oldukça zordur ve tüketiminde dikkatli olunmalıdır. D vitamininden
zengin gıdalar, doymuş yağlar ve kolesterol açısından zengin oldukları için
fazla tüketmek kalp damar hastalıkları açısından risk yaratabilmektedir.
Dolayısıylagereken takviye mutlaka doktor tavsiyesiyle alınmalıdır."
D Vitamini Eksik ya da Fazla Olmamalı
Kandaki
D vitamini düzeyini tespit etmeninönemli olduğunu aktaran Diyetisyen Arslan;"Kandaki ideal D vitamini düzeyi 30 ng/ml ve
üzerinde olmalıdır. 20-30 ng/ml arası yetersizlik olarak kabul edilirken, 20
ng/ml ve altı ise eksiklik olarak tanımlanmaktadır. Günlük D vitamini ihtiyacı
da kişilerin kandaki D vitamini düzeyine göre belirlenir. Çünkü D vitamini
takviyesi fazla alındığında ve kandaki düzeyi önerilerin üzerine çıktığında
toksik etki yaratır. Bu nedenle bilinçsizce takviye almak yerine mutlaka bir
doktora başvurup kandaki düzey belirlendikten sonra doktorun önerdiği dozlarda
kullanmak gerekir" dedi.
