Hepimiz sağlıklı bir yaşamın, sağlıklı beslenme ile mümkün
olduğuna hemfikiriz. Peki, sağlığımızı kaybettiğimiz zaman eski sağlığımıza
kavuşmamızın en önemli basamaklarından birinin sağlıklı beslenme olduğunu
biliyor muyuz? Sağlıklı beslenme zincirinin halkalarından birini oluşturan
protein özellikle lösemi-kanser tedavilerinde hayati önem taşıyor.Araştırmalar
kansere yönelik kemoterapi, radyoterapi ve ameliyatlara bağlı gelişen yan
etkilere karşı dayanıklılık, zarar gören hücrelerin iyileşmesi,enfeksiyondan
korunmak gibi iyileşmeyi sağlayacak fonksiyonların pek çoğu için proteininönemini
ortaya koyuyor.Öte yandan yetersiz protein alımı; hastalığın iyileşmesini
yavaşlatarak enfeksiyonlara karşı vücut direncini azalıyor. Bu yüzden kanser
tedavisi gören hastaların, sağlıklı insanlardan yüzde 50 daha fazla protein
ihtiyacı olduğu biliniyor.
Türkiye
Ortalamanın Altında
En kaliteli protein olan et ve et ürünleri insan beslenmesi
için gerekli olan amino asitlerin hepsini yapısında bulundurduğu ve vücutta
emiliminin yüzde 97-98 gibi oranla çok daha yüksek olması sebebiyle tercih
ediliyor. Ancak Türkiye'de kırmızı etin kilosu 75 TL'yi bulurken, düşen alım
gücü nedeniyleet tüketimi gün geçtikçe azalıyor. Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma
Teşkilatı (OECD) verilerine göre Türkiye'de kişi başına düşen et tüketimi dünya
ortalaması olan 34.4'ün altında.Ülkemizde birçok hanegibi çocuğu lösemi teşhisi
alan aileler bir yandan hastalığın mali tablosu altında ezilirken diğer yandan
sağlıklı beslenmeye ulaşmakta zorluk çekiyor.
Tüm Kanser Hastaları faydalanabiliyor
Lösemili Çocuklar Sağlık ve Eğitim Vakfı'na kayıtlı olan
ailelerin yüzde 87'si de asgari ücret ve altında gelire sahip olan vekırmızı
eti buzdolaplarına koymakta zorlanan ailelerden oluşuyor.Kanser hastası
yetişkinlerde ekonomik yoksunluğun çok daha kritik seviyede olduğunu tespit
eden LÖSEV Kurban
Bayramı döneminde aldığı vekâleten kurban bağışları ve yıl içinde yapılan adak
bağışlarından sağlanan et ve et ürünlerini 81 bin haneye ulaştırmaya kararlı.
LÖSEV
EtDesteğindenher yıl on binlerce hasta ve ailesi faydalanıyor. Kurban Bayramından
bu yana çok kısa bir sürede7 bin 825 hastaya et yardımları ulaştırıldı. Geçen
yıl 26 bin 620 hasta ve ailesi LÖSEV et desteğinden vakumlu ambalajlarda taze et olarak ve LÖSEV Et Kart ile büyük marketlerden hijyenik
koşullarda kaliteli et ve ürünlerine ulaşma imkanı yakaladı.
Türkiye'nin
dört bir yanına ulaşan LÖSEV, et desteğini Ankara'da da
(HER İL EDİT)yaptığı dağıtımlarla gerçekleştirmeye devam ediyor.
