Su oksijenden sonra insan yaşamı için en önemli yaşam
kaynağı. Vücudumuzun yaklaşık %70'i, kanın %83'ü, kemiklerin %22'si, beynin ve
kasların ise %75'i sudan oluşuyor. Sağlıklı bir insan haftalarca yemek yemeden
yaşamını devamettirebilir ama susuzluğa dayanma süresi
sadece birkaç gündür. Vücut ağırlığının %10'undan fazla sıvı kaybetmesi
şiddetli halsizlik ve sıcak çarpmasına neden olurken, %20 kayıpta ise yaşam
tehlikeye girer.
Suyun vücudumuzda besin maddelerinin hücrelere taşınması,
toksinlerin atılması, kan hacmini oluşturması, vücut ısısını koruması, göz,
ağız, burun ve deri yapısının nemliliğini sağlaması gibi birçok önemli fonksiyonu
bulunuyor. Bu nedenle de vücudun su ihtiyacını karşılamak oldukça önemli.
Çay, Kahve ve Bitki
Çayları Su Yerine Geçmez!
Yetişkin bir insanın günlük ortalama su ihtiyacı 8-10 bardak
kadardır. Ancak bu sıcak ve nemli günlerde vücuttan sıvı kaybı artar. Bu
nedenle kaybedilen sıvının mutlaka yerine konması gerekir. Bu noktada bilinmesi
gereken en önemli şeylerden biri çay, kahve ve bitki çaylarının sıvı ihtiyacını
karşılamadığı ve su yerine geçmediğidir. Aksine bu içecekler idrar söktürücü
etkiye sahip oldukları için vücuttan daha fazla sıvı atılmasına neden olurlar.
Sebze ve Meyveler
Yüksek Su İçeriğine Sahip
Diğer yandan sıvı ihtiyacını karşılamaya destek olmak adına
su içeriği yüksek olan besinleri beslenmenize ekleyebilirsiniz. Özellikle sebze
ve meyveler oldukça yüksek bir su içeriğine sahiptir. Örneğin; salatalık,
domates, kabak, biber, marul gibi sebzeler ile kavun, karpuz, çilek gibi
meyvelere beslenmenizde daha çok yer vererek sıvı ihtiyacınıza destek
olabilirsiniz. Bu yüzden günde 5 porsiyon sebze ve meyve tüketimine özen
gösterilmeli.
Su Tüketimini Artırma
Yöntemleri
·
Suların içine salatalık, çilek, nane yaprağı, limon,
kabuk tarçın gibi besinleri ekleyerek aroma verilebilir. Bu sayede su içmek
daha keyifli bir hale gelecektir.
·
Her sabah kalktığınızda mutlaka 1 bardak su için.
·
Çalışma masanızda, çantanızda, yatağınızın başında,
arabanızda her zaman ulaşılabilecek şekilde su bulundurun.
·
Her gece yatmadan önce mutlaka 1 bardak su için.
·
Telefonunuza su içmeyi hatırlatacak bir aplikasyon
yükleyin.
