Ayhan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kurban Bayramı`nın yaklaşmasıyla üreticilerin son hazırlıklarını tamamladığını ve pazarlarda hareketliliğin arttığını ifade etti.
Geçen yıl ülke genelinde 2
milyon 332 bin civarında küçükbaş hayvan kesildiği hatırlatan Ayhan, Gıda Tarım
ve Hayvancılık Bakanlığı verilerine göre bu yıl kurban olarak kesilebilecek 3 milyon
646 bin civarında küçükbaş hayvan bulunduğunu, dolayısıyla piyasada ihtiyaçtan
fazla kurbanlık bulunduğunu vurguladı.
Ülkenin pek çok yerinde
küçükbaş kurbanlık fiyatlarıyla ilgili araştırmalar yaptıklarına işaret eden
Ayhan, fiyatların geçen yıla göre hemen hemen aynı düzeyde seyrettiğini dile
getirdi.
Bu nedenle küçükbaş
kurbanlıkların vatandaşların bütçesini fazla zorlamayacağını öngördüklerini
aktaran Ayhan, ''Her ne kadar kurbanlık fiyatlarının tavan yaptığı yönünde
haberlere tanık olsak da bunlar gerçekten biraz uzak. Çünkü ihtiyaç fazlası
küçükbaş kurbanlık var. Bu yüzden piyasadaki fiyatlar normal seyrinde''
dedi.
Küçükbaş hayvanların daha çok
merada otlatmaya dayalı beslendiğini ifade eden Ayhan, şunları kaydetti:
''Küçükbaş hayvanlarımız
doğal beslendikleri için sağlıklı ve kaliteli et tüketimi yönüyle gayet iyi.
Daha da önemlisi kolay temin edilebilen vasfı ve geleneksel damak tadımıza
uygun olması bakımından da tercih edilmeli diye düşünüyorum. Küçükbaş
hayvancılığı, ülkemiz coğrafyasını da dikkate aldığımızda hayvancılığın
sigortası gibi görüyoruz. Otuza yakın koyun ve keçi ırkıyla ülkemiz
insanlarının kurbanlık ihtiyacı, her yıl olduğu gibi bu yıl da sorunsuz bir
şekilde karşılanacak.''AA
